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所在单位：
农业与生物学院
职称：
教授
电子邮箱：
y_liu@sjtu.edu.cn
教师拼音名称：
liuyuan
性别：
男
在职信息：
在职
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闽台特色乌龙茶特征风味指纹图谱及烘焙过程关键风味形成机制
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负责人姓名：
刘源
开始日期：
2021-01-01
结项日期：
2024-12-01
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