牛宇戈

研究员

所在单位:农业与生物学院

职称:研究员

电子邮箱:yugeniu@sjtu.edu.cn

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科研项目

模拟食品加工条件下车前草壳多糖与乳蛋白肽的相互作用机制研究

发布时间:2020-05-07

负责人姓名:牛宇戈

结项日期:2017-12-01

开始日期:2015-01-01

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