课程介绍：本课程是生物工程专业的一门专业基础课，是一门工程学科的课程。主要讲述和动量传递、热量传递有关的生物工程单元操作的基本原理、典型设备的结构、操作性能和设计计算。内容包括：流体流动与输送、液体混合、沉降、过滤、传热等单元操作，通过本课程的学习，学生应掌握生物工程生产中各种单元操作的基本原理，过程设备和计算方法，并能运用基础理论分析和解决生物工程生产中各种实际问题的能力，为后续专业课程的学习打下必要的基础。<br />
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考试形式：笔试

开课学年：2019-2020

开课学期：春学期

课程号：(2019-2020-2)-BI291-1

学分：2.0

课程类型：本科生课程

是否精品课程：否

选课人数：26

课时：32.0