课程介绍：本课程讲述有机酸、氨基酸、维生素、酶制剂、抗生素、基因工程药物、生物制品等典型生物工程产品的生产技术。通过本课程的学习，使学生掌握生物工程产品生产的一般流程，了解如何应用生物工程理论和技术去分析和解决工程中的生产技术问题，以便学会更好地控制生产、提高产率，同时使学生具有探讨新工艺、新技术、新设备的研究和设计能力。

开课学年：2015-2016

开课学期：秋学期

课程号：2015-2016-1-BI331-370014

学分：2.0

课程类型：本科生课程

是否精品课程：否

选课人数：5

课时：32.0