课程介绍：《微生物资源与利用》是我校生物工程专业本科生必修的一门重要的基础课。微生物是地球化学的引擎，在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用，其资源挖掘与利用对于学科发展起到重要影响。本课程将系统介绍微生物资源与挖掘、其功能、应用特征及未来发展趋势，全面讲述微生物技术在工业、环境、医药等应用和创新方面的作用。本课程目的在于契合国际生物工程学科和产业的发展潮流，改善生物工程专业本科生知识结构，提高创新知识意识。本课程以微生物资源与利用的理论和方法学内容为主，将对其概念、有关技术及其研究领域的内涵和外延做一全面翔实的介绍。本课程主要内容包括微生物资源种类、微生物资源开发、工业微生物与发酵工程、环境微生物与修复、食品微生物开发与应用、病原微生物与人类健康等。

考试形式：笔试

开课学年：2021-2022

开课学期：春学期

课程号：(2021-2022-2)-BI483-1

学分：2.0

课程类型：本科生课程

是否精品课程：否

选课人数：28

课时：32.0