钟建江
教授
所在单位：生命科学技术学院
学科：微生物学(071005)生物工程生物化工(081703)生物学(细胞培养与代谢工程)(0710Z1)
职称：教授
电子邮箱：jjzhong@sjtu.edu.cn
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Fed-batch fermentation of Tuber melanosporum for the hyperproduction of mycelia and bioactive Tuber polysaccharides
发布时间：2020-06-12
发表刊物：BIORESOURCE TECHNOLOGY
ISSN号：0960-8524
是否译文：否
发表时间：2009-07-01
论文类型：期刊论文