钟建江

教授

所在单位：生命科学技术学院

学科：微生物学(071005)生物工程生物化工(081703)生物学(细胞培养与代谢工程)(0710Z1)

职称：教授

电子邮箱：jjzhong@sjtu.edu.cn

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论文成果

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Fermentation condition outweighed truffle species in affecting volatile organic compounds analyzed by chromatographic fingerprint system

发布时间：2020-06-12

发表刊物：ANALYTICA CHIMICA ACTA

ISSN号：0003-2670

是否译文：否

发表时间：2009-05-01

论文类型：期刊论文

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