上海交大研究生院主页平台管理系统陈艳萍--中文主页-- Validation of the descriptors developed for the red fermented soybean curds

陈艳萍

副教授

所在单位：农业与生物学院

学科：食品科学(083201)

职称：副教授

电子邮箱：catherinechenyp@sjtu.edu.cn

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Validation of the descriptors developed for the red fermented soybean curds

发布时间：2020-05-07

项目参与人员：陈艳萍

结项日期：2020-05-13

开始日期：2020-05-13

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