陈艳萍

副教授

所在单位：农业与生物学院

学科：食品科学(083201)

职称：副教授

电子邮箱：catherinechenyp@sjtu.edu.cn

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论文成果

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市售人造肉饼食用品质评价

发布时间：2023-01-02

发表刊物：中国食品学报

ISSN号：1009-7848

是否译文：否

发表时间：2022-04-01

论文类型：期刊论文

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