Course Introduction:《微生物资源与利用》是我校生物工程专业本科生必修的一门重要的基础课。微生物是地球化学的引擎,在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用,其资源挖掘与利用对于学科发展起到重要影响。本课程将系统介绍微生物资源与挖掘、其功能、应用特征及未来发展趋势,全面讲述微生物技术在工业、环境、医药等应用和创新方面的作用。本课程目的在于契合国际生物工程学科和产业的发展潮流,改善生物工程专业本科生知识结构,提高创新知识意识。本课程以微生物资源与利用的理论和方法学内容为主,将对其概念、有关技术及其研究领域的内涵和外延做一全面翔实的介绍。本课程主要内容包括微生物资源种类、微生物资源开发、工业微生物与发酵工程、环境微生物与修复、食品微生物开发与应用、病原微生物与人类健康等。
Testing Method:笔试
School Year:2020-2021
Semester:Spring Term
Course number:(2020-2021-2)-BI483-1
Credits:2.0
Course Type:Undergraduate Course
Top-Quality Courses or Not:no
Maximum Number of Students:26
Required Class Hours:32.0
沪ICP备05052060 版权所有©上海交通大学
Click: | The Last Update Time:..