- [11] 模拟食品加工条件下车前草壳多糖与乳蛋白肽的相互作用机制研究2015/01/01-2017/12/01
- [12] 黑豆皮中营养物质的高值化利用及产品开发研究2014/11/01-2016/10/01
- [13] 粮油制品质量控制与功能化技术研究-油脂氧化与抗氧化研究2013/08/01-2014/07/01
- [14] 四倍体绞股蓝多糖的结构测定与生物活性研究2013/06/01-2014/01/01
- [15] 低值蛋白资源生物转化及精制关键技术研究与开发2013/01/01-2017/12/01
- [16] 绞股蓝中活性多糖的结构测定与抗炎活性的研究2012/03/01-2013/09/01