现任食品系副主任，交大教学发展中心农生学院分中心主任。2011年12月毕业于中国药科大学微生物与生化药学专业，2010年-2011年赴美国马里兰大学营养与食品科学系学术访问一年。工作期间主要科研成果如下：主持“十三五”国家重点研发计划子课题1项、国家自然科学基金面上项目1项、青年基金项目1项、中国博士后基金面上项目1项、特别资助项目1项、企业横向项目2项；获得企业捐赠2项；获得中国博士后基金会国际交流计划学术交流项目1项；参与“十二五”863计划子课题1项； 2016年入选上海交通大学晨星计划B类，2014年入选上海交通大学农生学院农源优秀青年教师；担任上海食品学会青年委员会委员，国际期刊《Nutrition and Food Technology》编委一职，并多次受邀作为A/B 档期刊的审稿人；近年在国际SCI期刊上发表论文40余篇，其中第一作者或通讯作者论文26篇，高被引论文2篇；公开发明专利9项，授权发明专利2项 ；多次受邀赴ACS、ISNFF等国际性学术会议作大会报告，获得国际学术界和企业界的广泛关注。2019年获得上海交通大学社会实践优秀指导教师称号，2017年获得薛文芳、黄柏林奖教金最受学生欢迎的青年教师二等奖，第二届绿谷杯课外创新项目优秀指导老师等荣誉称号。培养的研究生多次获得上海市优秀毕业生、上海交通大学优秀毕业生、国家研究生奖学金等荣誉。