语言选择
刘源
  • 所在单位：农业与生物学院
  • 职称：教授
  • 电子邮箱：y_liu@sjtu.edu.cn
  • 教师拼音名称：liuyuan
  • 性别：男
  • 在职信息：在职
  • 个人简介：
  • 研究方向
  • 社会兼职
  • 教育经历
  • 工作经历
  • 团队成员
  • 其他联系方式

暂无内容

(1) 食品风味及研发：河豚风味、传统民族特色食品的现代化改造及健康食品开发；(2) 食用品质评价及溯源技术：基于多指纹图谱技术的食品快速/无损评价方法和溯源技术。

暂无内容

 沪ICP备05052060 版权所有©上海交通大学

您是第位访客 手机版

最后更新时间：--

关注二维码