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教师博客
所在单位：
农业与生物学院
职称：
副教授
电子邮箱：
yguan@sjtu.edu.cn
教师拼音名称：
Guan Yongguang
性别：
男
在职信息：
在职
学科：
食品科学(083201)
食品安全与营养科学
研究领域
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研究领域
1、
智能纳米抗菌材料
2、
食品功能成分稳态化与高效生物利用
