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所在单位：
农业与生物学院
职称：
教授
电子邮箱：
y_liu@sjtu.edu.cn
教师拼音名称：
liuyuan
性别：
男
在职信息：
在职
科研项目
当前位置:
上海交大食品风味...
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科研项目
>> 石斛样品检测（热...
石斛样品检测（热带生物技术研究所）
点击次数：
负责人姓名：
刘源
开始日期：
2021-06-01
结项日期：
2021-12-01
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大宗食用油脂产品风味与品质科学评价研究
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