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所在单位：
农业与生物学院
职称：
教授
电子邮箱：
y_liu@sjtu.edu.cn
教师拼音名称：
liuyuan
性别：
男
在职信息：
在职
授课信息
当前位置:
上海交大食品风味...
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授课信息
>> 食品感官评价与风...
食品感官评价与风味化学
点击次数：
上课地点：
3-13周,星期二第2-4节(陈瑞球楼/陈瑞球楼110)
开课学年：
2018-2019
开课学期：
秋学期
课程号：
HO28008
学分：
2.0
课程类型：
研究生课程
是否精品课程：
否
选课人数：
7
课时：
32.0
上课时间：
3-13周,星期二第2-4节(陈瑞球楼/陈瑞球楼110)
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食品感官评价与风味化学
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