• 所在单位:农业与生物学院
  • 职称:教授
  • 电子邮箱:wushimin@sjtu.edu.cn
  • 教师拼音名称:Wu Shimin
  • 学历:博士研究生毕业
  • 性别:
  • 在职信息:在职
  • 毕业院校:德国汉诺威大学
  • 学科:食品安全与营养科学
    食品科学与工程(可授工学、农学学位)
论文成果
当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果 >> Determination of ...
Determination of trans-4-hydroxy-2-alkenals in thermally treated soybean oil by SPE-HPLC
  • 点击次数:
  • 发表刊物:Grain and Oil Science and Technology
  • ISSN号:2096-4501
  • 是否译文:
  • 发表时间:2022-06-01
  • 论文类型:期刊论文
  • 发表时间:2022-06-01
推荐