语言选择
English
首页
科学研究
研究领域
论文成果
专利
著作成果
科研项目
教学研究
教学资源
授课信息
教学成果
获奖信息
招生信息
学生信息
个人主页
我的相册
教师博客
所在单位：
农业与生物学院
职称：
教授
电子邮箱：
wushimin@sjtu.edu.cn
教师拼音名称：
Wu Shimin
学历：
博士研究生毕业
性别：
男
在职信息：
在职
毕业院校：
德国汉诺威大学
学科：
食品安全与营养科学
食品科学与工程（可授工学、农学学位）
授课信息
当前位置:
中文主页
>>
教学研究
>>
授课信息
>> 食品酶学
食品酶学
点击次数：
开课学年：
2006-2007
开课学期：
秋学期
课程号：
2006-2007-1-FS308-24225
学分：
2.0
课程类型：
本科生课程
是否精品课程：
否
选课人数：
24
课时：
36.0
上一条：
食品分析与检验实验
下一条：
食品配料与添加剂科学导论
推荐
